O Poliniza tem como missão fazer com que todas as crianças tenham acesso a pelo menos um livro sobre transformação dos sistemas alimentares brasileiros antes de completarem 8 anos de idade. Os livros olham para a comida por uma lente sistêmica, considerando etapas integradas que envolvem a produção, distribuição e consumo dos alimentos e suas diversas relações. Integrar essa visão em livros infantis é uma forma de, nos anos de formação das crianças, apresentar a comida como pauta central dos maiores desafios e transformações sociais.