Biblioteca

O documento aborda a crise dos sistemas alimentares globais e propõe programas de alimentação escolar como uma solução prática para reformá-los. O conteúdo destaca os impactos negativos dos sistemas alimentares atuais, como fome, má nutrição e obesidade infantil, e apresenta recomendações para fortalecer e aumentar o alcance dos programas escolares com foco na justiça social, sociobiodiversidade e saúde pública.